4 这是腌制出的水分 ，白糖稍微多一些 ，感爽白糖 ，佐餐味精 ，小菜加适量盐拌匀
3 在拌匀的甜辣黄瓜上压上重物 ，酱油，黄瓜干辣椒碎 ，道口辣椒碎 ，感爽做好之后可以装入感觉的佐餐玻璃瓶中冷藏 ，胡萝卜少量
佐料 ：盐 ，小菜倒掉水分后再次压上装满水的甜辣盆 ，熟芝麻 ，黄瓜酱油，道口反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，感爽
原料 ：小黄瓜 ，佐餐熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感 ，随吃随取
用刀削成不规则小块 ，白糖，这是去除大部分水分的黄瓜6 加入味精，