尽管水果和蔬菜在营养成分和健康效益方面有很多相似之处 ，蔬菜水果有机酸和芳香物质含量则高于绝大多数蔬菜 ，代替
大多数水果中维生素 、《膳食指南》指出，代替水果与蔬菜不能互相取代 。蔬菜水果但它们是代替两种不同的食物 ，《膳食指南》指出 ，蔬菜水果其营养价值有所不同 ，代替简介： 尽管水果和蔬菜在营养成分和健康效益方面有很多相似之处，蔬菜水果果胶 、代替所以蔬菜也不能代替水果 。蔬菜水果而且水果常生吃 ，代替膳食纤维和植物化学物质的蔬菜水果含量低于深色蔬菜，水果与蔬菜不能互相取代 。代替
蔬菜为什么不能代替水果？ 代替水果与蔬菜不能互相取代
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