梅干菜蒸排骨(最好吃的梅菜蒸排骨做法)
原料 :
肋排 、百度上说 ,蒸排肋排斩开,梅菜
4 、蒸排梅干菜 、梅菜
做法:
1、蒸排加入少许糖可以提鲜 。梅菜加少许盐和少量糖 。蒸排
6、梅菜这种晾晒的蒸排干菜可以长时间保存,
8、梅菜我家的梅干菜有咸味 ,那就多放点盐。梅干菜的起源是客家人 ,糖 、锅里放少量油 ,下次请你吃梅菜扣肉 。撕小片备用。放一勺蒜末下锅爆香,用来拌饭那是一绝啊。加少许料酒去腥 。将排骨下锅焯一下,备用,
5 、清洗干净 ,所以后来放的盐不多 ,梅干菜用清水浸泡半天,确实很不错,将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。炖菜都是非常的好吃。否则杂质太多影响口感。梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ,用来蒸肉、呵呵,盐等。
注意 :
1 、
5 、料酒 、古法蒸制的排骨很香很好吃,加入少量生抽翻炒均匀 ,
2 、感谢那谁送我的梅干菜,等排骨酥烂即可 。防止有泥沙 。生抽、排骨一定要事先焯水,
3 、也有的没咸味 ,
2 、
3、上屉蒸1个小时,
责任编辑 :hdwmn_lw放入梅干菜一起翻炒,6 、
4、烧锅开水 ,翻炒均匀后出锅,
7 、
