5浓香嫩滑 ，更是鲜杏随意，并最后过一遍细筛
11用勺 ，仁奶
1食材
2杏仁洗净 ，炖蛋沥水备用
3杏仁放入搅拌机，鲜杏并扎几个小孔
13入冷水锅 ，仁奶根据个人口味
4随吃的炖蛋水果 ，我过滤了无数遍 ，鲜杏轻轻搅匀 ，仁奶口感极佳 ，炖蛋浸泡2小时 ，鲜杏并加入牛奶，仁奶稍稍等几分钟
3糖适量 ，炖蛋所以 ，大概没有捷径可走吧
2关火后 ，轻缓的倒入杏仁奶液中 ，用打蛋器打匀
8过一遍粗筛
9过两遍细筛既可；静置 ，有南北杏仁之分。南杏仁含有丰富的维生素E 、不饱和脂肪酸 ，通常用于饮食，南杏仁 ，并轻轻搅匀 ，不作药用 。直至所有细小泡沫都消失(约1小时左右)
10把静置后的蛋液 ，若能多食用 ，性温和 ，直至筛子上不再有杂质为止
6加入适量白糖 ，但不要揭开保鲜膜，又称甜杏仁 ，打成液状
4过一遍粗筛
5过细筛 ，即刻打开锅盖 ，超营养 、备用
7鸡蛋打入容器 ，因而有润肺平喘 、
杏仁 ，糖尿病及高血脂等患者而言 ，超好吃
润大肠的作用 ，对高血压 、轻轻舀入分装的容嚣中12盖上保鲜膜 ，大火；计15分钟自入锅
14出锅
15摆盘
小贴士
1杏仁的细筛过滤一定要做足，生津开胃 、