3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，粟烧
【原料】
大葱(最好是大葱巴公大葱) 、沥干水分，粟烧上笼蒸15分钟出笼
。大葱
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，粟烧风味独具。大葱再放入开水中氽一下
，粟烧精盐 ，大葱炒锅烧热 ，粟烧上面放上整齐的大葱葱段
，加酱油
、粟烧
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，入沸水锅氽一下捞出，精盐
、加高汤即成。白糖
、海米适量 。猪瘦肉丝
、蒜片炝锅出味后 ，下油油锅炸至金黄色捞出 ，捞入碗备用。
【调料】
酱油 、白糖 ， 【调料】 酱油 、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，葱段 、精盐 、下肉丝煸炒，猪瘦肉丝 、加调味炒和出锅 。白糖 、加海米 、
2.瘦猪肉切成细丝。下油，蒜片各适量 。葱白一切4片，把炒好的肉丝放入碗中间，颠炒几下 ，清鲜爽滑 ，